Mal wieder eine schmackhafte Erstbewertung! Lang Bräus dunkles Weissbier steht etikettseitig absichtlich Kopf - zu Gunsten des Hinweises, die Flasche zu drehen und die Hefe zu lösen. Sodann fließt es schlammig schokobraun ins Glas. Die altweiße Krone ist nur mäßig beständig. Der Duft reicht von röstigen Weizenmalzanklängen bis hin zu reifer Hefebanane. Der Antrunk steht dem nicht lange nach, wobei sich der Körper etwas zurückhaltend zeigt und eine gute Carbonisierung Frische statt Cremigkeit vermittelt. Dennoch entfalten sich Weizen- und Röstmalz zu einem grundsoliden leicht überdurchschnittlichen dunklen Weissbier. Hätte allerdings tatsächlich mit mehr Gediegenheit und noch mehr Vollmundigkeit gerechnet.