Je reviens sur ma note pour relever une nette amélioration depuis que les bière ne sont plus non pasteurisées. Un bon goût de châtaigne bien rond.

Fine mousse qui s'estompe rapidement Au nez légèrement fruité le pamplemousse prend le dessus. En bouche c'est assez sec, manque de goût et de rondeur, légère acidité j'ai l'impression d'avoir un léger goût de pamplemousse sans +. L'amertume et la carbonation son bien contrôlé.