Amertume bien dosé, double saison en partenariat avec la brasserie l'Instant et Daniel Thiriez, bière vieillie en fut de chêne qui contenait du Chardonnay, c'est bon ! Ça apporte une "sécheresse" en bouche sur le fond du palais qui n'est pas déplaisante. Des notes de fruits secs, noix, amandes grillées, une saison réussis ! Malgré ses 7°, c'est maîtrisé au niveau des saveurs. Bonne bi Bère qui me plaît bien !!

Bière avec une couleur magnifique, et une amertume importante.

Bof

Encore une saison très sympa ! Collab thiriez et l'instant. La particularité se celle ci se retrouve dans son vieillissement caractéristique en fut de chêne !

Une double saison très belge : de la corpulence, une bonne dose d’alcool, de l’amertume et une bonne longueur en bouche. La robe est dorée, la mousse active et assez dense. Goûteuse sans être écoeurante : un bon équilibre.