Très spéciale je trouve cette collab de Popinh ! Stout choco vanille mais un nez maïs très surprenant !

On fini par Popihn leur Baltic porter... A la vanille. Au nez ça sent l'avoine. Belle couleur noir... En bouche whoua on a un bon goût de café qui prend toute la bouche... Une pointe de vanille accompagné cette forte puissance caféine... On la resent encore plus à la fin après la vague de café. Légère amertume entre les deux saveurs. Purée le goût de vanille et de café reste longtemps en bouche... Bière assez fluide et très savoureuse. Bien équilibre... Cette collab avec popihn, hoppy road et voodoo brew berry envoie du lourd. Fan de cette porteur et encore une brasserie française qui fait des belles choses... Hâte de goûté la suite ! 😍

Dense, caféinée et caramélisée... En un mot:goûteuse!

Baltic Porter de Pophin en collaboration avec Voodoo Brewery et Hoppy Road, couleur noire opaque. Au nez, café, chocolat et vanille. En bouche, l'attaque est suave et vanillée, la vanille enrobe le palais, rétro sur le café avec une petite acidité. Finale sur une amertume torréfiée.

Bonne bière, elle tire un peu sur de l’amertume mais c’est vite rééquilibré grâce à la vanille !