Limite NEIPA cette excellente Ipa Clermontoise ! Attaque franche sur l amertume des 4 houblons et finale sur l agrume Du beau travail

Belle robe dorée / orangée trouble. Nez floral, houblonné. Amertume prononcée, très très fruitée. Premiéres notes de foin mais laissent très vite place a de fortes notes d'ananas. Malts: pilsen, pale ale Houblon: colombus, mosaïc, amarillo, mistral.

IPA (nouveau brassin sur nouveau matériel). Bcp sur le agrumes (citron...) Avec amertume douce et longue. Bien rafraîchissante ! Et à la source c'est toujours meilleur! 😉

Assez bonne avec un bon goût de houblons