Aucune mousse au service. Au nez j’ai l’impression de sentir du cacao genre cacolac alcoolisé. En bouche de fine bulles qui pique bien la langue. Je retrouve un mixe de cacao, caramel et café. Le tout n’est pas sirupeux.

Bière noire, il semble y avoir de la levure en fin de bouteille. La mousse est blanc cassé, plutôt persistante. Des arômes de café et de cacao, un peu terreux aussi, sont légers mais présents et traînent en longueur. Peu d'amertume, ce qui fait ressortir une petite rondeur. Une stout sympathique, légère, facile à boire. L'étiquette est rigolote.

Bière noire 5,8%. Brasserie La Galaye Coopérative 88220 Xertigny France. Couleur noire, mousse blanc cassé fine. Odeur café. Goût café prononcé, très onctueuse sur la langue 👅. Carbonatation très présente. Bonne...

Une bonne odeur de chocolat et un goût léger. Très agréable pour une stout

Très maltée, douce. Pas trop difficile à boire

Bonne bière de caractère!!!