Überdurchschnittliches Pils

Wildwuchs stellt mit dem Fastmoker ein wahrlich fruchtig-herbes Pils ins Glas. Strohgelb und leicht trüb ist es. Die Schaumkrone ist ordentlich, fein und haltbar. Die Nase freut sich neben hellem Malz über nordische Herbe in Form grasiger Noten und Physalis. Der Antrunk folgt bei gediegener Carbonisierung, aber aufgrund der erschnupperten Charakteristik schön frisch. Auch hier geben grasige und Noten von Sternfrucht den Ton an, während auf der Malzseite getreidige Anklänge einrahmen. Weiches Brauwasser plus crisp, crafty (dabei klassisch gehopft mit Tettnanger) und stilecht dargebotenes Pils - da gibt es nichts zu meckern, sondern viel zu loben.

Vom Fass deutlich geiler als von der Flasche

Gutes Pils!

Sommerbier, erfrischend, kann man machen