Bierspezialitäten aus M-V #44. Das Ludwigsluster India Pale Ale welches mit 7,5% schon ein Double IPA ist. Das IPA ist stark getrübt und orangebraun. Der beige Schaum ist feinporig und cremig. Es duftet nach Erdbeermarmelade. Der Antrunk ist anders als erwartet. Schon irgendwie IPA aber mit ganz eigenem Charakter. Wieder marmeladige Noten von Erdbeere und Aprikose. Die malzige Würze erhält kaum Spielraum zur Entfaltung und geht beinahe in der Fruchtaromatik unter. Der Alkohol ist gut eingebettet und zurückhaltend, kommt aber bei höherer Trinktemperatur sanft zum Vorschein. Die IPA typische Bittere ist recht schwach ausgeführt, nur im Mittelteil wirklich präsent und lässt hinten raus stark die Zügel schleifen. Hier könnte es knackiger sein. Die fruchtige Seite des Hopfen ist konträr dazu sehr nachhaltig. Das Ale hat einen mittleren Körper mit geringer Rezens. Das Mundgefühl ist weich, sämig, mehlig, vollmundig und halbtrocken. Etwas eigenwilligeres IPA welches aber einen knackigeren Nachtrunk vertragen könnte.