Il faut choisir, du vin ou de la bière, mais pas mélanger !!!

Bière blonde élevée en barrique ayant contenu du chasselas. (Vin blanc). Bonne carbonatatation mais mousse disparaissant systématiquement au service, au nez c'est doux et fruité, en bouche il y a comme un air de cidre doux, c'est très bien balancé. Mis à part la mousse inexistante, c'est une réussite.