Impressionnant ce goût de vignasse mais la couleur de la binch ! Comme le mentionne l'étiquette on ressent le goût vanillé mais pas le poivre. J'ajouterai que des arômes d'agrumes du houblon sont également au rendez-vous. J'avais déjà noté une bière au vin mais alors bien moins complexe que celle-ci, c'est une merveille à déguster avec sagesse !

Il faut choisir, du vin ou de la bière, mais pas mélanger !!!

Bière blonde élevée en barrique ayant contenu du chasselas. (Vin blanc). Bonne carbonatatation mais mousse disparaissant systématiquement au service, au nez c'est doux et fruité, en bouche il y a comme un air de cidre doux, c'est très bien balancé. Mis à part la mousse inexistante, c'est une réussite.