Nun heute ein Drittes Bier aus der Allgäuer Brau Manufactur, das Alpen Hell. Und auch das ist ziemlich, nämlich ziemlich anders. Es ist zwar auch recht trüb und die Blume ist auch schnell auf der Flucht. Dafür werden hier der Nase leicht getreidige Noten geboten, das ist schon mal eine Steigerung. Der Antrunk ist spritzig, durchaus süffig und zunächst recht süßlich. Dann macht sich auch hier eine getreidige Note bemerkbar, die dann schnell von einer deutlich citralen abgelöst wird. Soweit also auch hier eine Steigerung. Leider schlägt dann aber auch hier die eigenartig säuerliche Komponente zu. Und bis zum letzten Schluck führen süß und sauer ständig Zwiesprache. Mir ist das zu viel gesabbel ...