OLUT: Fresh One Hop IIPA Citra PANIMO: Hubbard's Cave OLUTTYYPPI: DIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 8.5% VÄRI (EBC): - KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Epäilyttävä. VAAHTO: - GREY’S VIEW Citra singlehop DIPA. Ok. Tuoksu paljastaa, että ihan ehta tämä ei enää ole, mutta maussa Citra pelastaa. Turha tällaista on suuremmin kuitenkaan arvioida tai tähdittää. MUUTA MAINITTAVAA: -

OLUT: Tropical DDH IIPA Tropical Hop Blend PANIMO: Hubbard's Cave OLUTTYYPPI: DIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 8.5% VÄRI (EBC): Aprikoosinoranssi (18.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Aprikoosihilloa, Melonia. Onko siinä hapen häivettä? VAAHTO: Nopeasti kahden sormen mitassa piipahtava. GREY’S VIEW Ok. Joko happi tai ikä on hieman tehnyt tepposet tälle tötterölle. Virhemakuja pienellä, mutta selkeällä viballa. MUUTA MAINITTAVAA: -

OLUT: El Zacatón PANIMO: Hubbard's Cave OLUTTYYPPI: Imperial Stout MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 12.0% VÄRI (EBC): Espressonmusta (87.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Hieman kaakaopölyinen, syvemmin chilinen, mausteinen ja suklainen. Upottava. VAAHTO: Olematon. GREY’S VIEW Mantelijauholla, Kaakao Nibseillä, Kaakao Tikuilla, Quajillo- & Habanero Chileillä & Kirsikkapuulla maustettu Imperial Stout. (Hubbard's Cave kertoo tyyliksi perus IS). Ensisiemaus. *hymy nousee huulille* kyllähän se lämmittää. *riisuu paitaa* Makukirjo on nopea. Quajillo chili on tässä kyllä elementissään ja se on kyllä kaunista seurattavaa…*riisuu housut* Mausteisuutta, aavikonhedelmäisyyttä ja punaruusua antava tuo Quajillo chili näyttäisi olevan…*pukee paidan takaisin päälle* Hieman mustapippuria, suklaa canaghe häivettä ja yleisempää mesoamericana tyylistä mausteisuutta myös. Toki se on ehdan Mole tyylinen IS. Runko on öljyisän tahmainen, lyhyesti kaakaojauhoisen kuiva, puolirunsaan lietteinen ja musta. Pieni siemauksinenkin. Pehmeä, mutta sillälailla mausteinen. MUUTA MAINITTAVAA: Upea teos kyllä nyt. Rohkea kuin mikä ja riittävän vankka osiltaan. Mallas jaksaa kantaa makuja pitkään ja mausteisuus lämmittää hilkkua vaille keuhkoista asti. Erinomainen tyylissään ja selkeästi kokeneemmille Pint Please veijareille tarkoitettu. Tästä Sherry tai Punaviini BA versio ja voi ettien että.

Niles - Chicago, IL, USA ja vuonna 2015 perustettu Hubbard's Cave 1.kertaa vuoroon. OLUT: German Chocolate Cake PANIMO: Hubbard's Cave OLUTTYYPPI: Imperial Pastry Stout MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 12.0% VÄRI (EBC): Kahvinmusta (85.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Suklaakakkuinen, suklaa ganachea, pähkinää. Paahdettu kookos tuo nätisti syvyyttä tähän. VAAHTO: Tiivis, sormen mittainen. Täysin pienikuplainen. GREY’S VIEW Suklaa, Pekaanipähkinä & Paahdettu Kookos maustettu Imperial Pastry Stout. Ensisiemaus tuo mukanaan mineraalista suklaakastiketta, keskitason verran kokonaisia pekaanipähkinöitä, jopa hitusen ruusuvettä ja lievemmin kookosta. Kahvisuus pilkahtelee välissä. Kivennäisen raikkaan oloinen. Sellaista irlannin merenrantakalliojyrkänteelle sopivaa menovettä. Runko on kevyt, leikkisän pehmeä kuplaisa, nopea. MUUTA MAINITTAVAA: Hubbard's Cave perustettiin Une Année panimon alle keskittymään Amerikkalaistyylisiin oluisiin. Une Année keskittyy belgityyleihin. Itseä ei useinkaan häiritse rungon keveys, eikä se tässäkään häiritse, kun muut elementit komppaa kokonaisuutta. Huomion arvoinen asia tuo hurjan kevyt olemus tässä kuitenkin on.