Baltic Porter Dayn kunniaksi 🍻 Kuivan paahteinen. Kahvia ja tummasuklaata. Öljymäinen suutuntuma. Maistuu hieman soijakastikkeelta.

Die tropenfruchtig-citrale Nase dieses hellgelben NEIPAs setzt sich ausgiebig am Gaumen fort und läuft in einer sehr knackigen Herbe aus, die den ein oder anderen ein bisschen verschrecken könnte - mich nicht!

Schöner als der Schedelbrauer kann ich das auch nicht schreiben, drum zitiere ich mal: "Kostprobe von der Brau Beviale in Nürnberg, wo die polnische Craftbeerszene gut vertreten war. 10 Hopfensorten kündigen sich auf dem Etikett an, die sogleich einen komplexen Früchte-Mix in die Nase zaubern.Der erste Geschmackseindruck im Antrunk ist sensationell fruchtig, ein Mix aus Grapefruit, Ananas, Melone, Pfirsisch und was weiß ich noch in Kombination mit dem Gaumen schmeichelnder Kohlensäure.Deutliche Bittere bildet den Kontrast und vervollständigt das Bild eines komplexen IPAs. Nicht so wuchtig wie die US-Westküstler, eher milder, aber auf ähnlichem qualitativen Niveau.Das IPA macht Lust auf mehr und ist ein Zeuge polnischer Craftbeerkunst!"

Ça se laisse boire.

Strohgolden trübe mit sehr zitronigem, leicht strohigem Aroma. Der Antrunk schlägt einem mit 70 IBUs knallhart entgegen, danach kommen deutliche Zitrusfrüchte in einem ansonsten schlanken, trockenem Bier zum Vorschein. Länger, trockener Abgang mit deutlicher Bittere.