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Edelweissbrauerei Farny
140 notes
Edelweissbrauerei Farny
Germany


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Avis

Post author: THuhnfisch
THuhnfisch
@ Fristo Sonthofen
2 months ago
3.9
Farny  Kristall-Weizen Vom Erfinder des Kristall-Weizen,…. ….der Brauerei Farny in Kißlegg kommt dieses Original. Da freue ich mich drauf und bin echt gespannt. Gelb und opal glänzend habe ich es dann mit klebrigem Schaum vor mir stehen und es riecht sehr dezent und vor allem leicht citral. Frisch und ordentlich karbonisiert ist der Antrunk, bringt Citrus und Malz auf die Zunge und hat auch eine schöne Herbe zu bieten. So bleibt es auch bis über den Abgang hinaus. Das ist im Winter schon anregend, wie muss es erst im Sommer sein. Es ist jammerschade, dass es kaum noch Kristall-Weizen gibt, wo sie doch so viel subtiler in ihren Aromen sein können und sich vor allem aus der Masse der vielen unbedeutenden Hefe-Weissbiere abheben. Das Original von Farny ist auf alle Fälle ein Gutes.

Post author: PILS98
PILS98
@ EDEKA DARMSTADT
3 months ago
3.8
Lecker Hefe Weizen 🤗

Post author: PILS98
PILS98
@ EDEKA DARMSTADT
3 months ago
3.6
Für mich ein gutes Kristall 🍺👍

Post author: Schorsch
Schorsch
@ Uhldingen-Mühlhofen
3 months ago
3.3
Gutes Export mit hopfiger Note. Schöne goldene Farbe

Post author: THuhnfisch
THuhnfisch
@ Getränke Keller
3 months ago
3.2
Farny  Hefe-Weizen Seit 1833…. ….braut die Farny's aus Kißlegg im Allgäu und ich habe davon leider bis vor 5 Wochen nichts mitbekommen. Dann konnte ich aber das Hefe- und das Kristallweizen erstehen. Es scheint ein klassisches Weissbier zu sein, bernsteinfarben und trüb wie es vor mir steht und nach Banane, Hefe und Gewürznelke riecht. Und ja, das ist es, mit starker Karbonisierung auch. Ein frisch Süffiges mit eher leichtem Körper, starker Süße, dezenten Bananenaromen und einer kleinen Herbe zum Finale hin, die die Gewürznelke abrundet.

Post author: Karl G
Karl G
@ Ravensburger Speleland
5 months ago
3.3
An ok hefeweizen went down well.