Danke an @manguls Schmackofatz 🤤

Farny  Kristall-Weizen Vom Erfinder des Kristall-Weizen,…. ….der Brauerei Farny in Kißlegg kommt dieses Original. Da freue ich mich drauf und bin echt gespannt. Gelb und opal glänzend habe ich es dann mit klebrigem Schaum vor mir stehen und es riecht sehr dezent und vor allem leicht citral. Frisch und ordentlich karbonisiert ist der Antrunk, bringt Citrus und Malz auf die Zunge und hat auch eine schöne Herbe zu bieten. So bleibt es auch bis über den Abgang hinaus. Das ist im Winter schon anregend, wie muss es erst im Sommer sein. Es ist jammerschade, dass es kaum noch Kristall-Weizen gibt, wo sie doch so viel subtiler in ihren Aromen sein können und sich vor allem aus der Masse der vielen unbedeutenden Hefe-Weissbiere abheben. Das Original von Farny ist auf alle Fälle ein Gutes.

Lecker Hefe Weizen 🤗

Für mich ein gutes Kristall 🍺👍

Gutes Export mit hopfiger Note. Schöne goldene Farbe

Farny  Hefe-Weizen Seit 1833…. ….braut die Farny's aus Kißlegg im Allgäu und ich habe davon leider bis vor 5 Wochen nichts mitbekommen. Dann konnte ich aber das Hefe- und das Kristallweizen erstehen. Es scheint ein klassisches Weissbier zu sein, bernsteinfarben und trüb wie es vor mir steht und nach Banane, Hefe und Gewürznelke riecht. Und ja, das ist es, mit starker Karbonisierung auch. Ein frisch Süffiges mit eher leichtem Körper, starker Süße, dezenten Bananenaromen und einer kleinen Herbe zum Finale hin, die die Gewürznelke abrundet.

An ok hefeweizen went down well.