Trübes IPA mit schöner Schaumkrone. Die gelbliche Farbe ist sehr ansprechend, angenehm fruchtig riecht es. Sehr empfehlenswert!

Schöner zum Schluss leicht trüber Bernsteintöne, der Schaum ist fein und stabil. In der Nase rote Beeren mit säuerlichem Malz und Hefe. Säuerlich und leicht moussierend ist der Antrunk, rote Beeren, ein Hauch weiße Schokolade, trocken und feinherb. Zum Abgang wird es etwas süß-säuerlicher von der Frucht her, endet dann aber ziemlich abrupt. Überhaupt geht die Kohlensäure ziemlich schnell flöten, dadurch wird's schnell langweilig.

Hopfig süß riecht es. So bleibt es auch im Antrunk mit einer schönen süßlichen malznote

Heute ausnahmsweise mal ein Wort zum Etikett. Sehr reduziert, irgendwie gut. Optisch dunkler Bernstein, kaum trüb (obwohl unfiltriert) und mit feinporiger dünner Blume. Es riecht deutlich fruchtig, wobei Maracuja den Schwerpunkt setzt. Der Antrunk bietet ein sehr weiches Mundgefühl. Die Fruchtigkeit ist am Gaumen jedoch nicht ganz so deutlich wie in der Nase. Dafür dreht sofort die Bittere auf. Es flacht aber schnell ab und plätschert dann bis zum Ende fast neutral vor sich an. Hinten raus hängt auf einmal aber die Bittere lange am Zäpfchen. Ich bin etwas ratlos. Centennial, Columbus, Mosaic und Simcoe wurden eingesetzt. Dafür ist das Ergebnis für mich zu eindimensional und vornehmlich bitter.