Mein erstes Glutenfreies Bier, mal schauen wie sich das bemerkbar macht. Kupferfarben mit cremigem Schaum. Etwas fruchtig und karamellig in der Nase. Der Antrunk ist etwas säuerlich mit fruchtiger Note, dezent Herb mit etwas Karamellmalz. Etwas Süße, geringe Karbonisierung, ergibt einen leichten cremigen Körper. Allgemein aber alles sehr dezent, nah am wässrigen. Wer Zöliakie hat kann bedenkenlos zugreifen, der Rest verpasst nichts.

Kurzrezi: Vor Jahren schonmal getrunken, mit 3,2 nur so lala bewertet, mal dieses Mal schauen: Schönes rötliches Bernstein mit wenig haltbarem Schaum. Die Nase ist hauptsächlich malzig mit etwas roten Beeren. Rotmalzig, etwas nussig, rote Beeren, etwas hefig zum Abgang. Dezente Süße, mittlere Säure. Hm ganz OK, das gewisse Etwas fehlt mir aber, daher bleibt die Note bestehen.

Bärenstark

Zweitverkostung: Ich habe der ersten Verkostung nur wenig hinzu zu fügen, aber es gefällt mir definitiv besser als beim letzten Mal. Der Schaum ist diesmal richtig fluffig und stabil. Die Nase ist deutlich kräftiger nach Orangenmarmelade mit Aprikose. Auch beim Trinken schwer marmeladig aber noch relativ süffig. Definitiv runder als bei der Erstbewertung und daher von 3,4 auf 3,9 aufgewertet.