Retour sur le voyage en Pologne avec cette belle découverte faite dans un resto de la vieille - et magnifique - ville de Varsovie. Une des rares que j’ai pu rentrer dans l’appli d’ailleurs tant le pays regorge de brasseries visiblement peu référencées. Parfois avec l’orange ça coince un peu, c’est trop amer ou trop présent, mais là c’était top et c’est bien passé - c’était risqué - avec le zurek, la soupe légèrement aigre faite à base de farine de seigle! Revenons à la bière avec de l’orange - mais bien dosée - à tous les étages : au nez, dans la robe (avec une légère mousse fine qui dure juste le temps du service), et en bouche mais modérément. C’est rond, sucré sans virer sur le jus de fruit pétillant et c’est frais. Une petite pépite qui a aussi plu aux filles parce que sans amertume !

It's hard to call it a beer, it tastes more like an espresso with tonic. Very sweet, coffee flavor dominates with lemon on the finish.