🇨🇵 Mousse fine au service qui s'est estompée lentement . Robe orange aux reflets "rosés" et très légèrement voilée . Carbonatation moyenne . En bouche c'est houblonné sur des notes d'agrumes essentiellement le pamplemousse et sur les notes de fruits exotiques avant que l'amertume maîtrisée apporte une note plus fleurie . Très sympa

Basse fermentation bien houblonnée. Brassée avec du malt de maïs violet. Inspiration péruvienne.