Dégustée à Lussat, chez Mel, le 12 juillet 2024

Toute mignonne! À défaut de viser la lune on atterrit dans les etoiles

Très légère en goût et saveur citronnée

Robe jaune pêche légèrement trouble, surmontée d'une mousse blanche éphémère, quasi inexistante. Au nez, des lointaines flaveurs de litchi et un côté tropical. En bouche, une pétillante très fine et une attaque très sèche, idéale pour se désaltérer. En fin de bouche, on trouve les notes de noix de coco amenées par le Sorachi Ace.