Robe blonde trouble avec une mousse fine et légère qui ne restera pas longtemps. En bouche l'attaque est assez originale, c'est fermier, frais et très bien travaillé, peut-être un petit côté cidre Normand. Le poivre annoncé arrive plutôt en fin de bouche. Super découverte !

Un délice de mangue et abricot

Puissante mais l'alcool est dominant, c'est dommage. Le stout est du coup assez faible. On sent un peu la vanille qui adoucie mais un peu trop forte en alcool.

Assez douce mais une notes grillé qui reste en bouche. Pas désagréable.