Dies Blond ist eher orangegelb und sehr trüb mit einer feinporigen Blume, die sich schnell dem mm-Bereich nähert. Der Geruch ist deutlich hefig mit Noten von Birne und Apfel. Der Antrunk ist säuerlich hefig-fruchtig geprägt und bietet ein leicht sämig-prickelndes Mundgefühl. Birne und Apfel werden hier dann noch von etwas Banane ergänzt. Alles in allem ist es eher herb als süß angelegt. Gefällt mir bis kurz vor Schluss sehr. Dann läuft es plötzlich sehr wässrig aus. Welcher Einfluss vom zugesetzten Buchweizen herrührt, vermag ich nichtvzu sagen.