👀 Aussehen: Kräftig bernsteinfarben mit leichten Kupferreflexen, feinporiger, cremiger Schaum. Leicht opal durch die natürliche Trübung – ein authentisches Bergbierbild. 👃 Geruch: Harmonisches Aromenspiel von Karamellmalz, gerösteten Nüssen und dezenter Hopfenblume. Leichte Noten von Biskuit, etwas Honig und würzigem Hauch aus dem Alpenkräuter-Garten. 👅 Geschmack: Malzbetont und rund mit elegant eingebundener Hopfenbittere. Karamellige Süße trifft auf sanft geröstete Töne, begleitet von einer feinen Würze und einem weichen, vollmundigen Körper. 👄 Mundgefühl: Mild und geschmeidig mit samtigem Kohlensäurespiel. 🏁 Abgang: Lang, ausgewogen und dezent trocken – mit angenehmer Balance aus Süße und Bittere. 📝 Fazit: Ein ehrliches, bodenständiges Amberbier mit alpinem Charakter und handwerklicher Seele. Das Domleschger Amber vereint Tradition, Naturverbundenheit und Reinheit – gebraut mit reinstem Bergquellwasser auf 1470 Metern. Ein Bier, das nach Heimat, Handwerk und Freiheit schmeckt. 🍂🍺 🍽 Foodpairing: Vorspeise: Bündner Gerstensuppe mit Speckwürfeln 🥣 Hauptgang: Hirschragout mit Spätzli & Preiselbeeren 🦌 Dessert: Bündner Nusstorte oder Apfelrösti mit Vanilleeis 🍏