Dieser Herbstbock ist dunkelrotbraun mit altweisser und erstaunlich stabiler Blume. Der Geruch ist sehr karamellmalzig mit einer ganz leichten Vanillenote. Es beginnt sehr weich und zunächst schokoladig-karamellmalzig mit einer Süße, die eher an überdosierten Süßstoff erinnert. Das kippt schnell ins streng herb-säurelastige. Dabei kommt dann kurioserweise die Vanille durch. Die ist sogar als solche zugesetzt und wird nicht nur durch die Tonkabohne zugesteuert. Diese steuert eher ihre Bitterstoffe bei. Der Ausklang ist dann nicht mehr ganz so weich und irgendwie kräuterig.