Besuch auf dem Bierfest in Stolberg. Es gibt das neue Maria Nemus Triple der Gemünder Brauerei. Im Glas entfaltet es seine schon trübe Bernsteinfarbe. Leider kommt vom Fass hier wrg Schaum da fast mit Berg eingeschenkt. Die Nase ist hefig und frisch mit süßlichem Steinobst. Der Geschnack ist sehr feinhefig und vermittelt belgische Bierkultur aus Deutschland. Der Alkohol ist gut in den schlank wirlenden Malzkörper eingebaut. Das helle hefige Steinobst wie Miabelle schmeckt sehr fein und macht dieses Bier tatsächlich zu einem unerhofften Genuss. Das Maria Nemus Tripel muss sich nicht vor den Belgiern verstecken auch wenn das moussierende Mundgefühl noch etwas fehlt.

👁 trüb, orange-golden; keinerlei Schaum 👃🏻helles Steinobst 👄 Auch am Gaumen ist es null spritzig. Ich könnte mir vorstellen, dass hier etwas mit der Flasche nicht stimmt. Es dominieren süßliche Noten, Aprikose ist erkennbar, recht marmeladig sogar, auch Marzipan gerät da ein wenig in den Fokus. Der Alkohol brettert jedoch ordentlich sprittig rein, die feine belgisch-angelehnte Klinge ist das sicher nicht. Einiges würde sicherlich eine ordentliche Karbonisierung geraderücken, aber ich bezweifle doch, dass das den Eindruck gänzlich umkehren könnte. Sollte es mir nochmal in die Hände fallen, gebe ich ihm eine zweite Chance bislang ist das aber wirklich ernüchternd.

Nachtrag: Sehr schweres süßes Bier, vollreife Banane, Marzipan und geröstetem Mandeln. Ziemlich sämig im Mund, aber wie gesagt sehr süß und alkoholisch. Nicht mein Fall.

Sehr leckeres Tripel.

Leckeres, schön kräftiges Tripel. Nicht spritig, aber mit einem ordentlich vollen Geschmack. Könnte man mehr von trinken. Bei 9% aber nicht ganz ungefährlich 😅

Tolles Tripel, so wie es sein soll! Weich und sehr geschmackvoll. Sehr lecker!