CIERVA, Abbey, 7%: Cerveza de color ámbar muy oscuro con excesiva espuma de marrón claro que no duró casi nada. Aroma maltoso y algo acaramelado. Algo de cuerpo, pero no sedosa, con mucho gas y demasiados posos. Sabor intenso, pero amargo y un pelín ácido, extraño para una de abadía. Imagino que no estaría bien del todo. Un poco floja.

CIERVA, Blonde Ale, 5%: Una blonde ale con carácter, pero demasiado agresiva. De color amarillo pálido, con poca espuma que no dura nada. Aroma a maltas, intenso. Entrada en boca ácida, fuerte, no muy agradable, aunque al final flojea y se puede notar cierta acidez, y al fondo un buen sabor.

Cerveza cantabra lager con sabor suave