Un peu trop sèche !

Vraiment bonne et rafraîchissante en cette période de canicule

Les Basques de Brewgross nous démontrent leur savoir faire avec cette Neipa hazy et fruitée ! Le genre de bière qui nous rappellent pourquoi nous aimons tant ce breuvage

Visuellement, on a une bière à la robe orange clair, très opaque avec un certain voile blanc et une fine mousse. Au nez, ce sont des saveurs herbeuses qui se dégagent, avec un houblon puissant et amer. Pour la texture, le corps est assez lisse et un peu épais, tandis que la carbonation est puissante et assez fine. Au goût, l’attaque est amère avec un aspect herbeux qui se dégage en longueur, pour un plus floral et légèrement mielleux. Une Neipa avec du caractère et qui ne laisse pas indifférent. C’est assez classique, mais ça se rapproche plus de l’impérial au niveau de la puissance du houblon. Toujours un petit plaisir cette fameuse brasserie espagnol !

a cloudy pale yellow appearance with a herbal aroma. in taste, quite light, floral. really good!