Un Stout à l'attaque douce, puis des notes caféinées et chocolatées s'imposent, on a une amertume assez sèche en fin de bouche, c'est original et surprenant.

Une bombe houblonnée ! On a des subtiles notes fruitées, mais on est vite terrassés par l'amertume de cette Double IPA, le houblonnage est parfumé, c'est dense, puissant, on a de la longueur en bouche, bref quand on aime le houblon on aime Ale Hammer.

Une Ale avec une jolie base maltée, des notes fruités, on a un bel équilibre, l'amertume est quand même trop discrète à mon goût et la bière manque d'effervescence. Sinon c'est agréable et dessoiffant.

Sympa cette Weisse legerement acidulée et bien petillante L écorce d orange se fait discrete et la mandarina bavaria apporte sa touche d agrume

Une Blanche d'inspiration bavaroise, le blé apporte de la douceur, on a une pointe d'acidité, un côté agrumes, une très légère amertume, c'est très agréable et dessoiffant.

DIPA bien charpentée et bien houblonnée pour le plus grand bonheur de notre palais addict au houblon ! Finale résineux et poivrée grace a l Idaho 7 L effet 💥blast est donc bien la

Nouveau venu sur la scene brassicole Lyonnaise , Christophe a brassé une blonde de soif tres honorable Touche d agrumes et aussi de fruits a coques Longue vie a cette nouvelle brasserie Aindinoise