3 notes
Brasserie Bouillant
France
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Ecka
@ Marché des créateurs13 days ago
3.8
Une sour Ale de la brasserie Bouillant, découverte par hasard.
A la bouche, des arômes de levain. L'acidité bien présente, sans pour autant être dérangeante, suggère les agrumes. L'ensemble est très agréable à boire, particulièrement lors d'une journée d'été.
Une agréable découverte, moi qui ne connaissait de ce style que la Berliner Weisse.