Goldenes, trübes Ingwer Bier mit schöner, stabiler, feinporiger, weisser, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Zitrusfrüchten und Ingwer / im Gaumen leichter bis mittlerer Körper, spritzig / im Geschmack Aromen von Zitrusfrüchten und Ingwer, leichte Schärfe, leicht würzig, vollmundig / angenehme Bitterkeit im leicht scharfen Abgang. Fazit: Sehr süffiges, erfrischendes und aromatisches Ingwer Bier! ABV: 7.5 % Vol.

Schwarzes, leicht trübes Spiced Ale mit schöner, stabiler, feinporiger, beiger, leicht cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Lebkuchen, Zimt, Vanille, Nelke sowie würzige Noten / im Gaumen mittlerer bis voller Körper, weich, leicht ölig / im Geschmack Aromen von Lebkuchen, Zimt, Vanille und Nelke, leichte Süsse, vollmundig / angenehme Bitterkeit im Abgang. Fazit: Sehr aromatisches, leicht wärmendes Spiced Ale - nicht nur im Winter ein Genuss! ABV: 7.0 % Vol.

Kupferrotes, trübes Red Ale mit sehr schöner, stabiler, feinporiger, beiger, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Malz, Dörrfrüchten sowie holzige, leicht süssliche Noten / im Gaumen mittlerer Körper, spritzig / im Geschmack Aromen von Malz, Dörrfrüchten und Kirschbaumholz, leicht rauchig, leichte Süsse, vollmundig / angenehme Bitterkeit im Abgang. Fazit: Sehr aromatisches Red Ale! ABV: 5.8 % Vol.

Schwarzes, trübes Schwarzwälder Milk Stout mit schöner, relativ stabiler, feinporiger, hellbrauner, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von dunkler Schokolade sowie Röstnoten / im Gaumen mittlerer Körper, cremig, weich / im Geschmack Aromen von dunkler Schokolade sowie Röstaromen, dezente Sauerkirschen-Aromen, leicht süss-säuerlich, ausgewogen / angenehme Bitterkeit im Abgang. Fazit: Aromatisches Schwarzwälder Milk Stout - idealer Begleiter zu einem Stück Schwarzwälder Kirschtorte oder einfach als Dessertbier!

Goldfarbenes, trübes Wiess mit sehr schöner, stabiler, fein- bis mittelporiger, weisser Schaumkrone / in der Nase fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und weissen Trauben sowie florale Noten / im Gaumen leichter Körper, spritzig / im Geschmack Aromen von Zitrusfrüchten und Weisswein, leichte Süsse, dezent würzig, ausgewogen / angenehme Bitterkeit im Abgang. Fazit: Sehr süffiges und frisches Wiess! ABV: 6.0 % Vol.

Kupferrotes, trübes Waldbier mit fantastischer, sehr stabiler, feinporiger, beiger, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Malz und Waldhonig sowie würzige und krautige Noten / im Gaumen mittlerer bis voller Körper, weich / im Geschmack Aromen von Malz, Waldhonig und Tannennadeln, präsente Malzsüsse, vollmundig / angenehme Bitterkeit im malzig-würzigen Abgang. Fazit: Sehr aromatisches und ausgewogenes Waldbier! ABV: 8.0 % Vol.