Seconde dégustation de cette excellente triple provenant d'en bas de chez moi 😁 et encore une fois, cette dégustation était agréable et en très bonne compagnie ! Décidément, une belle opportunité cette nouvelle brasserie ! Du plaisir en bouteille 😘

Et voilà la dernière de la panoplie, la saison ! Une belle robe jaunâtre avec son beau chapeau blanc. Des effluves floraux et fruités. Puis, lorsque l'on passe à la dégustation, on y retrouve bien des fruits jaunes, un côté très frais et floral typique du genre. Une légère acidité puis un soupçon d'amertume en fin de bouche.

Une robe absolument sublime pour cette blanche rosée ! Une couleur dû aux framboises et aux cassis. De plus on est bien sûr sur une bière non filtrée, aucun ajout de sucre et ça crée la différence ! Un nez assez neutre et fruité. Au goût c'est exactement ce à quoi l'on s'attend : goût sobre de purée de fruits rouges, ainsi que les notes naturellement épicées d'une bonne bière blanche. C'est ultra rafraîchissant et se boit sans aucun mal avec cette faible teneur en alcool.

Très jolie blanche non filtrée. Au service, elle développe une magnifique mousse généreuse et permanente 🍺👍. Sa couleur blanche, jaune et trouble est alléchante. Effluves habituelles pour le style. Un goût épicé, céréalier, une légère acidité et sa fraîcheur nous transporte en été même en automne 🍁

On enchaîne sur la triple de la nouvelle brasserie 👍 Une robe ultra rassurante et alléchante au service, avec sa belle mousse. Cette couleur orangée de fin de bouteille non filtré est juste géniale. Un nez alcooleux et mâturé. En bouche, on y décèle les 8° tout de suite puis les fruits mûrs et le clou de girofle ravissent le palais 😍

Nouvelle brasserie dans ma ville... je ne pouvais résister plus longtemps à toutes les goûter ! Pour cette série de dégustations, on commence donc par la blonde. On sera sur une série de bières de garde. Sa robe est bien blonde, avec une belle mousse. On est bien sur une lager. Les essences sont propre à ce style de bière très céréaliere. Légère, rafraîchissante et légèrement houblonnée. Sympathique mais pas mon style préféré.