Je m’attendais à une explosion de poire et de noisettes, que je n’ai retrouvé que par des notes très (trop) subtiles…

L’aromatique du poivre de Sichuan (avec ses notes d’agrumes) sans son piquant engourdissant dans une bière à l’amertume subtile tout en étant également légèrement acide. De couleur blond tirant vers une blanche légèrement trouble à la mousse persistante. Bien désaltérante en été.

Sympathique bonne bière locale