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Arrowood Farm Brewery
United States
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Located in Accord, NY
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AX'ALE
4 months ago
4.6
Carbonatation élevée. Robe trouble.
Nez sur les levures, avec des notes herbacées. On sent déjà au nez l'acidité.
En bouche, c'est simplement exquis. On a une jolie acidité accompagnée à la perfection de notes sucrées. Le tout relève des notes fruitées de baies (groseille, cassis).
En fin de bouche on a des notes de rhubarbe.
Cette bière se rapproche d'une délicieuse tarte, et on peut le dire: c'est une très belle réussite !