Robe brune profonde (EBC 50) coiffée d'une mousse éphémère et peu persistante qui s'évanouit rapidement après le service. L'infusion de café s'impose franchement tant à l'olfaction qu'en bouche, dominant l'ensemble du profil aromatique. Carbonatation faible. Le résultat peine à convaincre mon palais 🇨🇵

Robe blonde trouble surmontée d'une mousse fine et fugace qui adhère peu au verre et s'estompe progressivement au cours de la dégustation. Au nez, les arômes céréaliers sont bien présents, accompagnés de notes houblonnées marquées. En bouche, l'attaque révèle une amertume légère, suivie de notes florales délicates en finale. Dans l'ensemble, cette bière possède son petit caractère grâce à ses touches florales qui apportent de la finesse mais elle reste dans la simplicité. Yec'hed mat ! 🇨🇵

Pas trop malte !!!

Molène? Molère? Visuellement, on a une bière trouble avec une robe ambré et quelques reflets bruns. La mousse blanche est épaisse. Au nez, les saveurs sont assez céréalières avec des notes plus florales. Pour la texture, la bière est légère et fluide avec une carbonation fine et peu marquée. Pour le goût, on est sur quelque chose de discret, quelques notes de céréales avec un peu de floral. Bière légère avec peu de caractère. Elle rafraîchit bien ! Parfaite à l’apéro sous le soleil. Merci Alexis !