Un peu trop d’amertume à mon gout

cette bière elle est très pétillante à l'oeil ressemble presque un cidre à l'oeil peu de mousse au nez ressemble vraiment à un cidre le goût n'est pas habituel a eu sur très léger ressemble presque à un autre pétillante avec un léger goût elle est très herbacée ce n'est pas mon style mais n'est pas désagréable non plus.

Accord mets tarte au citron, fromage au chèvre, fruit de mer

Blanche

Quoi dire d'autre que c'est la meilleure de cette micro que j'ai bu. Puissante, onctueuse, nez et saveur tropicale, comme je les aime. Son haut taux d'alcool et d'amertume sont bien balancé car elle descend très bien.

Corps plus ou moin crémeux, mousse inexistante, saveur de café bien présente avec une belle amertume mais sans trop.

Bof bof finalement, toutes les bières que j'ai essayé de cette micro manque de maturité. Néanmoins reste une ipa dans ce qu'on peut s'attendre.

J'en ai déjà bu des meilleures plus savoureuse.

Pas mauvaise mais n'est pas dans mon style de bière vraiment... elle a comme un petit qqchowe que j'aime pas trop style clou de girofle.