Kaum Schaum. Kastanien braun. Leicht malzig. Trockenpflaume mit Honig. Im Hintergrund eine leichte Säure. Irgendwie denke ich kommen leichte Aromen von einem Eichenfass ganz im Hintergrund hervor. Aber ich dachte auch schon ich kann durch Schnee räumen in der Nachbarschaft Millionär werden. 🤦 Trinkt mehr Bier 🍺, es möge wirken

Innviertel Probierbox 🇦🇹 6/9 Das dunkle Bier der Brauerei Pfesch überzeugt mich leider nicht.  Die tiefdunkle Farbe ist zwar schön anzusehen, der leicht bräunliche Schaum aber ruck zuck wieder verschwunden.  Für die Nase gibt's neben einem leicht säuerlichen Touch auch dunkle Malze, etwas dunkle Frucht, vielleicht etwas Rosine.  Im Antrunk wirkt das Pfesch dann dünn und säuerlich. Erst hinten raus wird es zunehmend röstmalzig und süß.  Für mich zu viel Säure, zu wenig malzige Tiefe, die ein Dunkles schon haben sollte.