C'est très acide, pas pour tout le monde C'est très intéressant la tomate dans une bière, j'aime bien Je n'ai pas ressenti la cerise mais un peu de goût boisé en rétro, dû probablement au vieillissement en barrique J'ai aussi un peu le goût de champignon typique des wild Bonne mais un poil écoeurante sur la fin, peut-être préférable à partager

C'est particulier mais pas mauvais C'est très sec en bouche, moyennement acide, mais plutôt rafraîchissant Le wasabi explose en bouche, la figue ne se sent pas mais apporte de la douceur Évidemment pas une all-day mais c'est intéressant exceptionnellement

Octobière #1 Triple basique sans grand intérêt, la pinte à 4€ fait du bien par contre 🫨

Pas fan du merlot... L'attaque est vineuse. Le mdb penche sévèrement sur une acidité vinaigré. Le final est très tannique voir même âpres. Au fil de la dégustation, le final me dérange de plus en plus. Par contre, je ressens pas les 8 bourrins.

Sa légèreté est sa force... L'attaque est vineuse et un petit mélange entre la cerise et la fraise. Le mdb est légèrement vinaigré. Le final est un mix de l'attaque et du mdb. Fraîche, légère et désaltérante avec un poil acidité. C'est grape Ale est parfaite pour un apéro estival et aussi idéalement pour commencer dans ce style.

C'est spécial On sent pas tous les ingrédients, surtout le chou et le sel C'est assez acide Pas mauvais mais perturbant A tester une fois

Bière assez salée avec une odeur de cidre