Une blonde simple et bien faite Manque un peu de puissance et de panache

Robe marron trouble, présence de lie, pétillance faible, col de mousse blanche compacte généreux et persistant. Arômes et saveurs de céréales et de levure. La texture même de la bière surprend par son côté, très artisanal. Une bière déroutante, pas franchement mauvaise, mais au goût indéfinissable !

Robe orange foncé opaque, présence de lie (20 EBC), faible pétillance avec de fines bulles, mousse blanche aérée, quasi inexistante et non persistante. Arômes et saveurs de céréales, épicées, notes de poivre, un petit côté agrumes. Une bière ronde, fruitée avec une amertume moyenne (35 IBU). La texture même de la bière surprend par son côté, très artisanal.

Robe orangée trouble (29 EBC), faible pétillance avec de fines bulles, mousse blanche aérée, quasi inexistante et non persistante. Arômes et saveurs herbacées, notes de miel. Une bière ronde, légèrement sucrée, avec des notes liquoreuses, avec une faible amertume (17 IBU). La texture même de la bière surprend par son côté, très artisanal.

Mousse fine épaisse de qualité. Robe blonde trouble. Au nez, c'est florale et levurée. C'est pas mal en bouche avec une carbonatation moyenne. La fin est légèrement sèche. 🇲🇫