Une ipa classique. Presque "French" je dirais (c'est pas forcément un compliment à la bière j'avoue)

Une NEIPA goûtée dans une brasserie artisanale des sables d'olonnes pendant un petit week-end. Douce et légère avec une amertume tout de même un peu prononcée. Pas la meilleure mais sympa La brasserie est chouette et le tenant aussi (il nous a fait goûter une double west coast ipa pas encore sortie, en exclu ça fait plaiz - elle était très bonne d'ailleurs)

Une couleur or sombre une mousse qui s'estompe rapidement. Un nez sur le fruit exotique une attaque tout en rondeur léger retour de litchee . Pour finir sur une petite pointe d'amertume.

Son goût n’est finalement pas il torréfié que cela. L’arôme est plus sur le chocolat avec une texture assez fluide.