Après les déceptions des autres bières de la gamme (qui avaient sûrement mal vieillies), voici la blonde fraîchement brassée ! Une Pale Ale dont nous n'avons aucun détail, mais qui a une bonne apparence, avec une belle mousse. En bouche, c'est frais et léger (j'ai l'impression qu'il y a du blé), en tout cas un goût céréalier très agréable. Un peu de fleur et un final légèrement acidulé. Une bonne bière de soif et ça fait du bien !

L'Ambrée n'est pas dingue non plus ! Déséquilibrée sur de l'acidité également, pas plus de commentaire. Il faudrait regoûter sur de nouveaux brassins.

Elle sent bon le blé. En bouche on a tout de suite une acidité prononcée qui gâche toute la dégustation malgré le final épicé. Probablement ratée, fermentation lactique ??

On teste la brasserie K1 10 du 77 ! Une toute petite production de passionnés (ingénieurs de F1), K1 10 étant un code erreur des moteurs 😉 La blonde n'est plus dispo donc je commence par la version framboise (sur une base de blanche). Le fruit est bien présent, quelques notes de blé et pas de sucre. Sympa.

Simple et soignée pour un style plutôt classique Du malt et une belle sucrosité avec des notes de brioche et de caramel

Très sympa avec une acidité savoureuse qui s'approche un peu d'un cidre rustique Du fruit et des agrumes c'est très bon