Kurzrezi: Nach dem überraschend tollen Weizen enttäuscht das Kupfer unter den Kupfer-/Rotbieren der Region. Leicht süßlich und es sieht nicht nur kupferfarben aus, sondern schmeckt auch ziemlich blechern/metallisch. Es war weder solo noch als Food-Pairing ein Genuss.

Da entdeckt man doch beim Griechen in Annaberg-Buchholz ein neues Weizen - als Neuanlage und Erstbewertung in der App. Das Tippner Weizen macht vieles richtig. Trüb dunkelorange ist es, toller Schaum on top. Duft und Geschmack lassen kaum Wünsche offen. Hefebanane, Gewürznelke, Weizenmalz sind da - geschmeidig, vollmundig, mit einer gewissen fruchtigen Süße. Das alles passiert nicht sofort, sondern braucht einen Moment und erinnert an die Weissbier-Brauerei Hopf, deren Biere oft erst im zweiten Moment zünden und dann begeistern. Schöne Entdeckung.

- kupferfarben, quasi ohne Schaum - im Geruch Apricobrandy - geschmacklich eher Fruchtlikör, wobei die Frucht eher an Rosine erinnert - etwas Honig kann man spüren - der Hopfen ist nur zu erahnen - sehr außergewöhnlich und das macht es besonders

Angenehmer Geschmack. Kann man mal nebenbei trinken, aber auf Dauer wäre das Nix für mich

Frisches natürlich Kupferfarbenes Bier. Schmeckt am Besten mit mehreren durstigen Leuten die mit dem MX5 unterwegs sind