Nez très madérisé, avec un fond torréfié chocolat et caramel. En bouche c'est ultra madérisé, on a bien les levures, une attaque aigrelette et acidulée, qui se pose sur une base torréfiée chocolaté et cuir. Du fruit rouge / des baies. Une impression Mon Chéri un peu, mais avec de la groseille bien marquée. Malgré tout, on ne sent pas du tout les 8.5 degrés. Une foirade qui fait bien les choses, une brune ratée mais qui a bien tournée. Putain j'adore 🤭🤤🤣

A l’odeur de champagne et au goût assez pétillant. Avec des arômes de froment, et champagne.

Acide