Joulukalija, ei liian jouluinen, eli voi juua nyt tammikuussaki. Inkivääri tuoksuu ja maistuu, mutta ei onneksi liikaa.

Kotipanimokalijaksi oikein kiva, ei mitään erikoisuuksia eikä yllätyksiä. Kyllä tätä mielellään maistelee.