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Essener Braumanufaktur
9 ratings
Essener Braumanufaktur
Germany

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Reviews

Post author: Linden09
Linden09
3 months ago
3.7
Zweites Bier der kleinen Braumanufaktur aus Essen-Dellwig. Nach dem Schichtende (Export) nun etwas Obergäriges, ein doppelt kaltgehopftes Pale Ale mit Citra und Mosaic. Im Glas steht ein goldgelbes Bier mit kräftiger Trübung, der weiße Schaum klebt gut am Glas. Viel Grapefrucht und Zitrone landet in der Nase, aber auch tropische Früchte mischen sich unter. Der Antrunk passt perfekt zur Nase: Grapefrucht, insgesamt sehr herbe Zitrusfrüchte dominieren das Pale Ale. Da braucht es auch gar nicht viel Hopfenherbe, um das Bier angenehm herb zu machen. Vielleicht ist das Bier etwas zu straight in eine Richtung, die tropischen Fruchtnoten aus der Nase haben im Schluck keine Chancen hervorzutreten. Ein süffiges, herb-fruchtiges Sommerbier, das gut den Durst löscht und auch gut zur Grillwurst passt.

Post author: stefan78
stefan78
7 months ago
3.3
Mal was neues aus aus der Nachbarstadt. Schmeckt gut, fast süßlich. Ganz mein Geschmack.

Post author: Linden09
Linden09
7 months ago
3.6
Ein einziges Bier gibt's von der jungen Brauerei aus Essen-Dellwig im Essener Westen. Das Export steht goldgelb im Glas mit einer ordentlichen Trübung. Der cremefarbene Schaum klebt gut am Glas und zeigt sich eher flach. Wenig Nase: Etwas grasig-getreidig (Stauder scheint in Essen (leider) ein echtes "Vorbild" zu sein!). Süßlich-malzig im Antrunk, typischerweise etwas Biskuit. Aber ne runde Sache. Recht sprudelig in der Mitte, irgendwo auch säuerlicher Apfel, bestimmt auch Birne. Nach hinten raus typische Export-Herbe. Das ist leichtgängig und rund, gut süffig und läuft. Was will man mehr??? Lecker und harmonisch vor allem nach hinten raus.

Post author: KühnimRat
KühnimRat
1 year ago
4.0
Schichtende in Essen. Glück auf!