Robe : rousse trouble avec une fine mousse blanche. Au nez : arômes malté, arômes de foin et de pain frais. Un mélange assez surprenant. En bouche : la bière est plutôt ronde en bouche. Elle dévoile une attaque franche et fruitée puis des belles notes de céréales et des notes boisées du a l'ajout de 3 céréales : orge blé et seigle . L'amertume est très légère et le final bien sec en bouche. Bilan : une triple IPA vraiment originale et atypique du fait de cet ajout de 3 céréales. On est pas sur une IPA classique, je ne reconnais pas les habituelles notes houblonnées.

IPA aux 3 céréales (orge, blé et seigle). Tres peu amère, riche et onctueuse sur ses notes céréales avec un fin doucement sèche.