Tumman keltaista, sameaa. Hieman vaahtoavaa. Hieman pihkainen ja voimakas tuoksu. Runsas arominen, pihkaisuutta, pehmeää hedelmäisyyttä, greippiä tai sitrusta aavistus. Katkeroa on, mutta hyvin hillittynä. Varsin maukas kokonaisuus. Pihka ja katkero korostuu loppua kohden.

Bombe houblonnée chypriote.

Punainen, samea olut sormen vahvuisella vaahdolla. Tuoksussa on marjaa ja kirpeyttä. Olut on kevyt, hapokas, hapan, kirpeä ja raikas. Mausta löytyy vadelmaa ja muuta marjaa sekä vaniljaa. Harvoin tulee juotua kyproslaista olutta. Tämä oli ihan kiva sour. (4+7+3+6+12=32) 3,2

Mukava vähän erilainen sour.

Tässä sourissa maistuu sopivassa suhteessa hapan marjaisa ja pieni makeus.

No nyt on intensiivinen maku ja suutuntuma. Tätä kun jois pillillä, niin hymykuopat olis taattu. Maku on kirpeä ja syvä. Hedelmäisyyttä, pohjalla kookosmaista kermaisuutta ja lopuksi suuhun jää vahva sitrus. Erittäin mielenkiintoinen ja hyvä. Mutta ei tätä kyllä tuopillista joisi

Tässä sourissa oli hieman kirpeyttä, ei ollut niin makea mitä odotin. Hyvä kokonaisuus silti hedelmien makua ja kirpeyttä, jonka luulin alkuun tulevan appelsiinista, mutta tässä ei ole sitä vaan limestä kirpeys.

Kaverilta maistot. Melko pehmeä maku WCIPA:ksi verrattuna muihin vastaaviin maistettuihin.