Aika mieto ja hieman mauton olut. No ensimmäinen Saksassa, joten parempaa tulossa.

Die Kleinbrauerei braut das Huxori Pils (Der Name geht auf die alte Schreibweise der Stadt Höxter zurück) nicht mehr selbst. Wahrscheinlich wird das Bier jetzt in Herford gebraut. Schlichtes gelb steht im Glas, dazu gibt es obendrauf eine eher schmale weiße Haube. Frischer Antrunk, dabei etwas stumpfes Getreide, leicht herber Unterton. Die Herbe wird zum Ende noch markanter. Einfaches Pils, gut trinkbar, ohne Schnickschnack. Etwas Zitrone gibt es als Zugabe noch dazu.