Herrlich malzig. Espresso lässt grüßen. Schöne Schokoladennote.

Hunfelt Braeu  Fruchtgoettin IPA IPA. IPA? IPA! (chen) Bernsteinfarben und trüb habe ich die Fruchtgoettin aus Burghaun vor mir stehen und sie riecht intensiv nach…. ….nach…. ….nach Aprikosen. Das ist okay, ich habe aber etwas mehr erwartet. Auch gustatorisch ist es mit Limetten- und Zitronenaromen, den malzigen Noten und der leichten Herbe und Bittere, was ein IPA betrifft, eher wenig ausdrucksstark. Die 6,5% Alkohol sind allerdings toll eingebaut und nicht zu spüren. Das erste von fünf Hunfelt, die ich probiert habe, daß ich nicht so richtig gelungen finde.

Hunfelt Braeu  Waldkoenig Rötlich…. ….bernsteinfarben und trüb habe ich dieses untergärige Landbier vor mir stehen und es bietet eine langanhaltende feinporige Krone. Malz, rote Beeren und Kräuter sind zu riechen und neben einer dezenten Karamellnote bei mittelstarkem Körper auch zu schmecken. Das Brauwasser ist, wie bei Hunfelt mittlerweile gewohnt, schön weich und verleiht dem Waldkoenig ein cremiges Mundgefühl. Durch die gute Karbonisierung wirkt es aber trotzdem ungemein frisch. Zum Finale hin kommt eine dezente Bittere auf, die es auch den längeren Nachhall begleitet.

Hunfelt Braeu  Heller Kaeller Mit vielen Schwebepartikeln…. ….steht das goldgelbe Helle vor mir und gibt olfaktorisch Noten von Malz, Getreide und etwas hellem einheimischen Obst frei. Auf dem Etikett stehen, wie immer, sehr viele Informationen über das Bier. Top. Zum Malz und Getreide kommen schon bald nach dem Antrunk hopfig herbe Aromen hinzu, die auch bis zum langen Nachhall präsent bleiben. Das Mundgefühl ist weich und das Heller Kaeller ist insgesamt ein unkompliziertes und süffiges Helles.

Hunfelt  Kaelter Kaffee  Stout Pinguine trinken gerne Stout. Das suggeriert mir das mit sehr vielen Informationen über das Bier versehene Etikett des Kaelter Kaffee aus Burghaun im schönen Hessen. Okay, ich trinke auch gerne Stout und freue mich, ein mir Neues zu probieren, daß nun selbstverständlich schwarz mit beigem Schaum vor mir steht und nach Röstmalz, Kakao und Schokolade riecht. Röstmalz, Schokolade, Kakao, dunkle Beeren und selbstredend kalter Kaffee sind zu schmecken. Das Kaelter Kaffee ist recht harmonisch komponiert und auch die, dank starker 6,5% wahrnehmbare alkoholische Note passt prima. Trocken und herb ist's bei mittelstarkem Körper und hallt lange nach.

Die Fruchtgoettin steht Bernstein und recht trüb im Glas, der Schaum verschwindet zu schnell. Leicht fruchtig nach Orange und etwas malzig sagt die Nase. Der Antrunk zeigt minimale Fruchtnoten, die schwer näher zu bestimmen sind. Passt schon mal nicht zu einer Fruchtgoettin. Versprochen werden Zitrusnoten, sowie Tropenfrucht. Ich bleibe bei Orange bzw. Apfelsine. Spürbare Malzigkeit und nach hinten raus eine moderate Herbe lassen den Schluck zu schnell enden. Rund ja, aber das Bier kratzt nur an typischen IPA-Eigenschaften. Wässrig ist es auch, zumindest stimmt die Frische.

Im Glas steht sehr trübes Bernstein, der Schaum ist ruckzuck weg. Ganz wenig Nase, wenn man tief zieht etwas Malz und mit viel Wohlwollen etwas Zitrone. Der Antrunk zeigt sich vor allem überreizt spritzig, das Bier ist mit 4-5 Grad Celsius vielleicht aber auch nur zu kalt. Geschmacklich tendiere ich fast zu Wasser, dem etwas Hopfen- und Malzgeschmack zugefügt wurde. Schmeckt leider nach (fast) gar nichts.

Hunfelt Braeu  Feldboeckchen  Bock Anders als gewohnt…. ….interpretieren die 3 Brauer aus Burghaun ihr dunkles Böckchen, das rötlich und trüb im Glas steht. Das fängt beim frisch fruchtigen Geruch an. Citrus, Karamell und Malz sind zu riechen und es setzt sich auch gustatorisch fort. Ein kräftiger, süßer Malzkörper wird von frischen Aprikose-, Citrus- und herbbitteren Hopfenaromen abgerundet und erinnert an ein englisches IPA. Der Abgang wird von den bitteren Aprikosen-Aromen beherrscht, die auch länger nachhallen. Nach dem Ulrich Martin Öko gestern ist ein weiteres gutes Bio-Bier.

Hunfelt Braeu  Nachtwächter  Altbier Kegelspiel…. ….nennt sich der nördliche, vulkanische Teil der hessischen Rhön und von dort aus Burghaun kommt dieses Alt. Hessischen Altbier, Da war doch was. In Schlitz, das nicht weit entfernt ist, wird das auch gebraut. Dieses steht rehbraun, so wie es auf dem Etikett versprochen wird, vor mir und hat einen langanhaltenden und klebrigen Schaum, was schön anzuschauen ist. Apropos Etikett. Dieses ist mit sehr vielen Informationen über dieses Bier ausgestattet. Top. Es riecht dezent röstmalzig und fruchtig nach süßem Streuobst, was sich auch gustatorisch bestätigt, begleitet von einem Fitzelchen Säure. Das Brauwasser ist weich und passt gut zu diesem milden und süffigen Altbier.