Une NEIPA légère très sympa

Neipa plutôt soft . Assez aqueuse avec une finale de fruit tropicaux

Neipa Lyonnaise( 5eme St Georges vieux lyon) du restaurateur julien Dussauge brassée a facon par la brasserie du Faubourg a Venissieux( la Georges) Tres fruitee

Robe : blonde orangée trouble avec une généreuse et crémeuse mousse blanche. Au nez : arômes Brett qui rappellent la campagne : du foin plein le nez. En bouche : la bière est assez fluide en bouche. Elle dévoile des belles notes de fruits tropicaux avec ces notes de levure Brett si particulières. L'amertume est résineuse et bien présente et le final sec en bouche. Bilan : on est sur une NEIPA originale et goutue bien sympa !