
3173 ratings
Privatbrauerei Kaiserdom
Bamberg, Germany
chevron_leftchevron_right
Since 1718 we brew beer with a passion. As a familiy company and private brewery, we understand our craft and strive for perfection of our brewing-art, to strengthen and expand our position in the market as the largest of the twelve Bamberger breweries. The brewery has been owned by the Wörner family for over 100 years. In the meantime, the fourth generation, Felix Wörner and his family, have taken over.
Is this your brewery?
Register your brewery for FREE and be in control how you are presented in Pint Please!
Register your brewery
Reviews
Anthoy
2 days ago
4.0
Savuisuus miedohko, toimii siis itselleni.

Eckbertsteckbert
2 days ago
4.1
Feinperlig, würzig, leicht malzig und vollmundig
Joni
4 days ago
1.6
Aikas savun makuinen

Thomsen W
6 days ago
3.0
Kolibri91
10 days ago
3.1
Ulkonäkö, oluessa todella runsas ja hallittu vaahto, vaahto katoaa melko nopeasti, vaahto on beige ja jättää epätasaisen ohuen hunnun. Olut on täysin musta eikä päästä näin paksussa lasissa mitään läpi kun valoa vasten katsoo.
Aromi, tuoksussa on tuttu palvikinkkumainen aromi joka peittää alleen itse oluen. En pysty savuaromin takaa haistamaan mitään.
Maku, no aivan turhahan tätä on analysoida, mitään muuta et aisti kuin palvikinkkumaista savuisuutta, tämä toimii varmasti nautiskeluun jos jotain tiettyä tunnelmaa hetkeen hakee mutta en jaksa itse näin yksiulotteisia oluita juoda, sen sijaan toivotan kyllä tervetulleeksi kaikki oluet joissa savua on käytetty onnistuneesti tukemaan maun profiilia niin että savu ei peitä oluen makua kokonaan alleen. Niin tai näin, tässä on vankka suoraviivainen ja sivaltava savuisuus, joisin tämän esim jos haluaisin retkeilyn lomassa saada vähän lisäpotkua nuotion ääressä, voisi tämä varmasti toimia myös eri ruokien yhteydessä. Savuaromia tässä on varmasti tarpeeksi niille jotka tällaisista oluista pitää!
Edit: tässä ei siis mitään vikaa ole mutta savuoluet nyt vaan ovat niin yksinkertaisia, ne toimivat tosi hyvin nautiskeluun ja itsekin tästä pidän konemuksena silloin tällöin, mutta kun yhden saksalaisen savuoluen on maistanut niin kaikki seuraavat samaa kaavaa.

THuhnfisch
@ REWE Götzelmann Schwebheim11 days ago
3.2
Bürgerbräu Bamberg | Export
Würzig und malzig,....
….also klassisch nach Exportbier, riecht dieses goldene Exemplar aus Bamberg und so kommt es auch gustatorisch an.
Mit kräftigem Malzkörper und der würzigen Note, gepaart mit dem leicht höheren Alkoholgehalt ist das schon recht gehaltvoll.

UK Germany Beer Assoziation
@ Zum Schwarzen12 days ago
2.6

UK Germany Beer Assoziation
@ Zum Schwarzen14 days ago
2.5








