Irlantilaista lambicia eli siis ei lambicia ollenkaan. Puristit laittanee tämän siis wild ale lokeroon ja sieltä tämä Pintistä löytyikin. Maku sitruunaista funkkista. Hapokasta. Raikasta. Kevyehkö runko. Valkoviinimäinen. Tynnyröinti tulee myös kivasti läpi maussa. Aika suoraviivainen makumaailma, mutta toimii tällaisenaan oikein mukavasti.

🍒 Fruitée irlandaise à la cerise polonaise.

Elle était boisé à souhait avec son long vieillissement, moins funky que les précédentes mais un bon produit.

Une belle et longue acidité mais tout en contrôle, le fruit est superbe. C'était très bon.

Fruit blanc, la fraîcheur et fût de chêne sont au rendez-vous, c'est excellent.