Noter un cidre ? Pourquoi pas, surtout quand il s'agit d'un millésimé 😉 Une couleur dorée orangée avec une mousse moyenne qui tient. Au nez on sent les arômes apportés par la macération. En bouche, une attaque fermière complexe, un peu trop de sucre avant l'évolution vers un final sec qui se prolonge... Un très bon produit !